Cuisine et Fanzines de Masine

20 novembre 2010

CASSOULET RAPIDE

Voici ma façon de cuisiner un cassoulet délicieux ( rien à voir avec les conserves, mêmes renommées et coûteuses ! ) en 20 minutes chrono (+ les longues minutes de cuisson, OK, mais pendant lesquelles on peut faire autre chose), donc cassoulet rapide...

Posté par masine à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassoulet - haricots - herbes aromatiques - coustillous, poitrine de porc, rapide, économique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2010

QUIZ ORIGINAL chez KRIZ

Sur son très joli site, Pampilles et Colombage, Kris propose ses créations élégantes et raffinées ; En prime, en ce moment un quiz original ; même les néophytes aux aiguilles peuvent tenter leur chance !

Posté par masine à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2010

SALMIS DE PALOMBE

Pays Basque oblige... quand la pa lo mb e passe par nos cols, il est impossible qu'elle ne se retrouve dans nos assiettes.Pardon aux défenseurs des animaux et des petits oiseaux en particulier... mais ici c'est un sport national incontournable... et le...

Posté par masine à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: palombes - piment d'espelette - Irouleguy

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2010

Tarte aux pommes et confiture d'abricots

Avec Masine j'ai ramassé des pommes dans le jardin et elle m'a appris la t arte aux pommes et confiture d'abricots . Ça aussi, c'est facile, vite fait et on s'est régalé . - Dans un moule à tarte, étaler de la pâte brisée ou feuilletée selon votre goût,...

Posté par masine à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pommes., confiture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2010

NOUVEAUX TABLEAUX

Âne corse Benjamin' world Les Ibis du Golfe du Morbihan Une copie ! Voilà pour aujourd'hui... toujours aussi hétéroclite... c'est un choix : artiste aux talents multiples, touche à tout du pinceau et des couleurs.

Posté par masine à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gérard Baty, artiste peintre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2010

LE POULET DU DIMANCHE MIDI

Petit message dédiée à ma Maman chérie qui m'a, à jamais, donné le goût du poulet joliment accommodé. Issue d'une famille de réfugiés espagnols, elle considérait les plats de volaille comme un vrai luxe et nous servir chaque dimanche un poulet rôti était...

Posté par masine à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aromatiques, poulet, yaourt, herbes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2010

PAIN PERDU AUX POMMES ET ABRICOTS

Je me suis offert pendant l'été un petit recueil de "RECETTES AU PAIN PERDU", extraites du "fond de la collection de Recettes Paysannes", aux éditions du Curieux. C'est une véritable mine d'idées toutes simples, faciles à réaliser et savoureuses.Si, comme...

Posté par masine à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes., abricots, pain perdu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2010

TARTE AUX TOMATES ET KNACKIS

J'aime beaucoup les knackis, mais pas trop les tomates ; alors Masine m'a appris la recette de la tarte aux tomates et knackis.Ca a été très facile à faire et j'ai trouvé ça bon et en plus, c'est joli, on dirait un gâteau.. J e vous explique : Dérouler...

Posté par masine à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, knackis, tarte salée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2010

Yaourth à la noix de coco

Et voilà, Camille m'a rappelé à l'ordre... j'ai oublié la confection des yaourts à la noix de coco ! Effectivement, sur le même principe que les yaourts à la vanille, il faut remplacer cette dernière par 2 belles cuillères à soupe de noix de coco râpé....

Posté par masine à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2010

Truites au vin de Gaillac, oignons grelots glacés et lentilles vertes au lard.

27 juillet 2010 : Nos pas, guidés par la nostalgie, nous ont conduit cet été au cœur du Tarn, et plus particulièrement à Castres et Lautrec. C’est une région séduisante qui mérite amplement le qualificatif de « Pays de Cocagne » grâce à ses paysages panachés,...

Posté par masine à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, truite, vin de gaillac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote