DES COURGETTES DANS LE JARDIN La courgette : une des trois soeurs. Déja présente chez les Mayas, c'est surtout dans la tradition iroquoise que l'on trouve la technique de culture complémentaire, dite des trois sœurs : courge, maïs, haricot grimpant. Suivant...

Pour faire cette recette, il faut d'abord s'assurer que l'on a de la s uper confiture d'oranges, avec les zestes bien sûr. Pour éviter l'achat, souvent onéreux, d'un pot de cette confiture, je vous donne la recette de Tati Nenette , qui est un régal (la...

Les filets de sole congelés sont pratiques car déjà joliment roulés, mais n'auront jamais le même goût que le poisson frais (ni d'ailleurs le même prix) ; c'est pourquoi je vous conseille de les accommoder avec une sauce originale et facile à réaliser,...

J'ai reçu un petit mot d'Aimci qui me donne une variante à ma soupe de carottes parfumées. Une variante très intéressante puisqu'elle n'utilise pas de pommes de terre.... donc plus légère, elle devrait parfaitement convenir au régime sans féculent !!...