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Cuisine et Fanzines de Masine
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canard
5 janvier 2011

Parmentier au canard confit

Parmentier au canard confit
Pour vous souhaiter à tous et toutes une b elle an n é e 2 0 1 1, cul in aire et g our ma nde, je vous propose une recette savoureuse, facile et rapide à réaliser, qui peut prendre un air de fête et qui est pourtant très économique : un parmentier au...
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17 juin 2010

le Canard, selon un épicurien curieux

Le plaisir de la déclinaison des recettes Aujourd'hui, je ne me sens pas la force de lutter. Je viens de lire la recette proposée par Patrick, épicurien et curieux et je ne peux rien ajouter sinon vous inciter à aller faire un tour sur son blog. La recette...
20 mars 2010

Histoire basque du chou et du canard

Histoire basque du chou et du canard
MARS : Le chou dans tous ses états La semaine dernière, journée « confits » chez mes amis biarrots (c'est aussi la période). Quelques jours auparavant, mon amoureux m'avait offert un petit repas original « chez Léonie » un restaurateur nouvellement installé...
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