Aujourd'hui : FETE DES MERES Ce n'est pas parcequ'elle n'est plus là que je ne vais pas faire un petit coucou d'amour à ma maman, trop tôt disparue. Voici donc une recette que Maman m'a léguée et que je fais toujours en pensant à elle. Certes, c'est un...

27 juillet 2010 : Nos pas, guidés par la nostalgie, nous ont conduit cet été au cœur du Tarn, et plus particulièrement à Castres et Lautrec. C’est une région séduisante qui mérite amplement le qualificatif de « Pays de Cocagne » grâce à ses paysages panachés,...

A la demande d'une amie qui reçoit sa famille ce week end et qui voudrait cuisiner le cuissot de chevreuil qu'elle a au congélateur depuis.... quelques mois, je propose cette recette peu compliquée et originale : Cuisse de chevreuil au Gaillac et poires...