Quel bonheur d'avoir des invités qui cuisinent ! et de plus, lorsque la jolie Claire nous propose des sushis, le plaisir est encore plus grand, puisque je n'avais jamais osé me lancer dans cette préparation, pourtant délicieuse. Voici donc la recette...

Périples en verrines et autres embarcations (suite) MEXIQUE : Guacamole et sa brochette de crevettes Ecraser l’avocat bien mur à la fourchette, ajouter le jus de citron et la crème fraîche – assaisonner Paner les crevettes avec un mélange ail/persil/chapelure...