Cuisine et Fanzines de Masine

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24 mai 2010

AUBIN , LE PETIT PINGOUIN COQUIN

AU BIN , LE PING OUIN CO QUIN Aubin est un petit pingouin coquin. Aubin adore les plaisanteries et chaque jour il trouve une nouvelle blague à faire à ses frères et sœurs. - Un matin Aubin réveille toute la famille en criant qu’il y a un incendie, ce...

Posté par masine à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: histoire pour enfants, pingouin

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20 mai 2010

Confitures de fraises (on ne peut plus classiques)

TOP CHRONO pour con fitures mai son Après un coup de téléphone chez mon maraîcher préféré, Le Panier Luzien, pour m'assurer qu'ils avaient mis de côté quelques kilos de fraises pour moi, et un aller/retour ultra rapide chez ce même maraîcher (40 mn),...

Posté par masine à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture fraises

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17 mai 2010

Pour toi maman, passionnée de pois chiches

Encore une recette ibérique… normal avec une maman espagnole qui m’a tout appris en cuisine … qui m’a tout appris tout court… et qui me manque tellement. Il y a longtemps, j’avais eu besoin de faire une « analyse perso », alors j’avais écrit… et entre...

Posté par masine à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, maman, pois chiche, poulet

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16 mai 2010

La magie de Saint Jean de Luz

Le dimanche matin, à Sai nt Je an de Luz c'est concert ! Nous aimons nous y rendre très régulièrement pour aller prendre un café sur la place Louis XIV. Or les dimanches ne se ressemblent pas et il nous est arrivé plusieurs fois d'être seuls en terrasse,...

Posté par masine à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Jean de Luz, chants basques, merlu, Louis XIV, ail

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11 mai 2010

Idée cadeaux fête des Mères

C'est une amie, presque un membre de ma famille...et j'aime ce qu'elle fait. N'hésitez pas à aller voir son site : plaisir des yeux, reconnaissance du savoir faire et de l'imagination créative : http://www.lescreationsdeginie.com/

Posté par masine à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créations de Ginie - bijoux

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11 mai 2010

Rencontre littéraire et gourmande

Cette fête de la fraise de Beaulieu sur Dordogne réservait décidément bien des surprises : gustatives bien sûr, mais aussi littéraires et tellement conviviales : un petit "salon des écrivains" où j'ai fait deux rencontres absolument délicieuses, dans...

Posté par masine à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Florence Coudert, Potins de Légumes, Régine Rossi Lagorce, Vache limousine

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11 mai 2010

FETE DE LA FRAISE à BEAULIEU SUR DORDOGNE

Des cousins généreux et accueillants, des amis enthousiastes et gourmands, un coin de France splendide, une ville de traditions : voilà les ingrédients d’un week-end réussi. Merci à Michèle et Pierre pour leur accueil : la découverte de la fête de la...

Posté par masine à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises - Beaulieu sur Dordogne

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5 mai 2010

Cuisse de dinde en robe verte

Mais que faire avec tout ce persil ? Plein de persil au jardin, mais aussi toute les aromatiques qui « s’éclatent » - Je saurai maintenant qu’il leur faut beaucoup d’eau après quelques jours de franc soleil (climat du Pays Basque… et de toute la France...

Posté par masine à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aromatiques, dinde, persil

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3 mai 2010

GELEES.... d'automne et de printemps

A la demande de mon amie Marie de "des fourmis dans les doigts" http://marieatousprix.canalblog. , je vous délivre 2 recettes de confitures "pas ordinaires". L’aubépine va bientôt fleurir et ses petites fleurs désuètes me rappellent ma maman qui les aimait...

Posté par masine à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubépine, gelée ortie

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2 mai 2010

CHAUSSON D’OMELETTE AUX POIRES CARAMELISEES

Avant que la saison des poires ne se termine pour cette année, je vous suggère un…. dessert. Mes « habituées » vont tousser**… mais qu’à cela ne tienne, je me jette à l’eau… et vous verrez que ce n’est pas un dessert très élaboré, mais délicieux tout...

Posté par masine à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, omelette, poires

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