24 septembre 2010
LA TRUFFADE D'ERIC Le Cantalou
14 AOÛT à CA S (commune de Saint Santin Cantales), en compagnie d' Eric , un "gars du cru" comme on dit, sympa et compétent, aussi à l'aise sur son tracteur que devant les fourneaux. C'est à lui que je dois la découverte magique de la TRUFFADE AUVERGNATE...