Lorsque je prépare pour mes invités un plat dit « unique », je trouve ingénieux de proposer à l’apéritif des mets divers et variés, qui serviront d’entrée. Ce fut le cas pour l’anniversaire de Monsieur M. : Avant de servir un tajine d’agneau aux courgettes,...

Suite et fin de mon apéritif dînatoire voyageur (enfin...me direz-vous... et vous aurez raison.... moi aussi, je suis contente d'arriver au bout!!) LES BOUCHÉES VOYAGEUSES CHINE : Crabe de Sanghai en robe rose Mélanger une boîte de miettes de crabe citronné...