29 avril 2011

ENTREE APERITIVE AU POISSON

  Lorsque je prépare pour mes invités un plat dit « unique », je trouve ingénieux de proposer à l’apéritif des mets divers et variés, qui serviront d’entrée. Ce fut le cas pour l’anniversaire de Monsieur M. : Avant de servir un tajine d’agneau aux courgettes, aubergines et poivrons, les invités se sont régalés (du moins, je l'espère...) d’une entrée apéritive à base de poissons.                        De gauche à droite : Mille... [Lire la suite]

06 avril 2010

Voyage gourmand autour du monde (suite...)

Après un petit "périple en verrines et autres embarcations" et avant d'aborder les "toasts en croisière" puis les "bouchées voyageuses", voici mes     Brochettes en balade (On trouve dans le commerce de jolies mini-brochettes décorées, mais je connais certaines blogueuses tout à fait capable de faire cela de manière très originale)                             ... [Lire la suite]
Posté par masine à 11:37 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
31 mars 2010

Suite voyage gourmand autour du monde

Périples en verrines et autres embarcations   (suite)                                                              MEXIQUE :                    Guacamole et sa brochette de crevettes Ecraser l’avocat... [Lire la suite]
Posté par masine à 16:03 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,