13 avril 2016

PAIN PERDU AU LARD MAIGRE

 PAIN PERDU Considéré à l’origine comme un plat de pauvre, le pain perdu est un moyen intelligent d’éviter le gaspillage de notre pain rassis, tout en gourmandise… Un peu d’histoire Un plat intemporel car remontant aux années de disette et famine… et il y en eu tant !  Des époques, en effet, où il n’était pas envisageable de jeter de la nourriture dans la mesure où chaque reste pouvait combler un besoin alimentaire vital : les populations les plus pauvres ne manquaient alors pas d’ingéniosité pour... [Lire la suite]
Posté par masine à 16:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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