21 janvier 2011

UN GROS CHOU : 3 RECETTES

Lors de mes dernières courses, un énorme chou vert, frisé et pommelé à souhait, a attiré mon attention. Il n’était évidemment pas prévu dans ma liste de course, mais à sa vue, un tas de petites lumières se sont allumées dans ma tête. Voici donc l’histoire d’un chou à 1€50, qui s’est transformé en 3 recettes de mon cru. Après avoir prélevé les 4 plus belles premières feuilles du chou, je l’ai coupé en 4 ; j'ai plongé le tout quelques minutes dans un grand volume d’eau bouillante salée et voilà la base des mes 3 recettes. ... [Lire la suite]
Posté par masine à 18:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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