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Cuisine et Fanzines de Masine
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21 avril 2010

voyage gourmand autour du monde (suite et fin))

voyage gourmand autour du monde (suite et fin))
Suite et fin de mon apéritif dînatoire voyageur (enfin...me direz-vous... et vous aurez raison.... moi aussi, je suis contente d'arriver au bout!!) LES BOUCHÉES VOYAGEUSES CHINE : Crabe de Sanghai en robe rose Mélanger une boîte de miettes de crabe citronné...
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16 avril 2010

voyage gourmand autour du monde (suite)

voyage gourmand autour du monde (suite)
Comme promis, voici la suite de mon apéritif dinatoire voyageur : les toasts en croisière. Il existe toute sorte d'emporte pièces, qui permettent de découper des canapés originaux ; ce voyage gourmand a été préparé pour un réveillon et j'ai donc opté...
13 avril 2010

ACHILLE LE POISSON ROUGE TRISTE

ACHILLE LE POISSON ROUGE TRISTE
Toujours en pensant à mes 3 petits chéris, une nouvelle histoire... dans la Collection "je lis et je conseille" (histoires courtes, mettant en scène des animaux et à partir desquelles l’enfant en jouant, peut réfléchir et donner son avis) ACHILLE LE POISSON...
12 avril 2010

soupe de fraises à l'orange.

soupe de fraises à l'orange.
Après notre marché de samedi à Tolosa, une charmante petite ville d'Espagne, vivante et chamarée, je me suis retrouvée avec un"monton" de fraises. Nous en avons mangé, et mangé... et mangé... mais il en restait toujours (et certaines, plus aussi jolies...
12 avril 2010

Le Pays Basque : ma région d'adoption.

Le Pays Basque : ma région d'adoption.
Un beau dimanche d'avril, une envie soudaine de s'aérer et... quelle belle balade inattendue ! De là à vous en faire profiter, il n'y avait qu'un pas (normal pour une randonnée !!) http://www.kizoa.fr/diaporama/d807924k2729608o1/randonnée-coline-de-l...
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9 avril 2010

Elle l'a fait ! et voilà ce que ça donne :

A la suite de mon message du 1er avril "des tartes pour Marie", Marieatousprix de "des fourmis dans les doigts" m'a prouvé qu'elle avait testé la recette. Allez voir sur sur son blog le résultat en photos J'ai appris, depuis, que Caro, Henrika et d'autres...
9 avril 2010

Cuisse de chevreuil au gaillac et poires caramélisées.

Cuisse de chevreuil au gaillac et poires caramélisées.
A la demande d'une amie qui reçoit sa famille ce week end et qui voudrait cuisiner le cuissot de chevreuil qu'elle a au congélateur depuis.... quelques mois, je propose cette recette peu compliquée et originale : Cuisse de chevreuil au Gaillac et poires...
8 avril 2010

GASTON, LE GIRAFON POLISSON

De la part de Masine, pour mes 3 petites merveilles : Camille, Coline et Jules. De petits contes pour enfants, que j'ai pris grand plaisir à écrire et que je leurs dédie avec tout mon amour. Collection « je lis et je conseille » : C’est une série d’histoires...
6 avril 2010

Voyage gourmand autour du monde (suite...)

Voyage gourmand autour du monde (suite...)
Après un petit " périple en verrines et autres embarcations " et avant d'aborder les " toasts en croisière " puis les " bouchées voyageuses ", voici mes Brochettes en balade (On trouve dans le commerce de jolies mini-brochettes décorées, mais je connais...
3 avril 2010

Muffins aux légumes

Muffins aux légumes
Les Muffins aux légumes « que mon chéri mangeait au Québec » -Mélanger 250 g de brocolis (ou petits pois), 3 carottes, 1 oignon, le tout coupé en petits morceaux et ajouter le parmesan râpé, l’origan, le persil, le thym, l'ail. -Battre 6 œufs et incorporer...
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